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  • 中美洲-哥斯大黎加 音樂家系列 - 巴哈 咖啡豆


採用特殊的葡萄乾蜜處理,它是一種雙重發酵蜜處理的方式,風味上有更濃郁的發酵香氣,口感相當甜,有著白葡萄酒的口感與平衡的酸味。


音樂家系列每年風味都不一樣,今年專注以Caturra咖啡豆,他是波旁的變種,抗病力與產能都更好,風味也隨著海拔越高越佳,但產量也會相對降低,音樂家系列可以說是Caturra的極限了,也因此風味總是令人驚艷!


巴哈:淺中烘焙,磨開後就有相當明顯的葡萄乾與黑莓香,濃郁的水果香氣與紅酒香,冷卻後的酒香氣更加明顯,層次相當豐富
莫札特 :淺中烘焙,優雅的花香與覆盆子、草莓的微酸,尾韻帶有小熊軟糖的甜感與焦糖甜

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中美洲-哥斯大黎加 音樂家系列 - 巴哈 咖啡豆

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  • 庫存: 有現貨
  • 售價:NT$700


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